Neues vom Relax

Natürlich – bekömmlich – besonders: Unser Pizzateig mit Meerwasser

Unsere Neuheit für Sie!
In unserem Pizzateig wird ausschließlich reinstes Meerwasser anstelle von herkömmlichem Speisesalz verwendet. Er wird mit wenig Hefe angesetzt und darf vor der Verarbeitung 24 Stunden ruhen. Diese lange Teigführung bringt die Aromen der einzelnen Teigkomponenten besser zur Geltung macht unsere Pizza leichter verdaulich.

Mineralstoffreiche Tradition
In den Küstenregionen des Mittelmeers wird Meerwasser schon seit vielen Jahrhunderten regelmäßig in der Küche verwendet. Im Meerwasser finden sich natürliche Mineralstoffe, wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Fluor und Jod, die in vielen modernen Ernährungsformen sehr oft nur unzureichend vorhanden sind und positive Eigenschaften für den menschlichen Organismus aufweisen.

Schonend aufbereitet – hochwertig verarbeitet
Das in unserem Pizzateig verarbeitete Meerwasser wird einer rein physikalischen, 100% chemiefreien Aufbereitung unterzogen, um seine besonderen chemisch-physikalischen Eigenschaften möglichst wenig zu verändern. Gleichzeitig wird das Wasser dabei mehrfach gefiltert und mit UV-Licht sterilisiert um den höchsten sanitären Standards für die Lebensmittelverarbeitung zu entsprechen.

Reiner Geschmack – purer Genuss
Neben dem hohen Mineralstoffgehalt und der hochwertigen Aufbereitung haben uns aber vor allem die hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften überzeugt. Unser im Vergleich zu herkömmlichen Pizzateig natriumchloridarmer „Meerwasser-Teig“ unterstreicht den ursprünglichen Geschmack der hochwertigen Zutaten mit denen wir unsere Pizza belegen auf eindrucksvolle Weise. Die natürlichen Aromen der einzelnen Komponenten kommen besser zur Geltung und lassen jeden Bissen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis werden.

Überzeugen Sie sich selbst und wählen Sie Ihren Favoriten aus unserer Pizzakarte aus!


Natürlich – bekömmlich – besonders: Unser Pizzateig mit Meerwasser